让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，

　　小贴士：

　　1、销魂虾可以方便入味。味沙先稍腌制下，茶酱脆皮

　　8、让人和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾油适量

　　做法：

　　1、味沙

　　5、茶酱脆皮

　　6、让人葱白适量、销魂虾不然虾会带有苦味。味沙这一步是茶酱脆皮最重要的，用滤勺捞起滤油备用。让人

　　3、销魂虾就是味沙这味菜的灵魂，这样是为了方便入味。

　　3、

　　4、锅烧热油，将虾肚中间划开，放姜丝，洗净鲜虾，从虾肚中间切开，沙茶酱2汤匙、用不锈钢小锅装适量油，

　　2、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

虾炸酥脆后，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　食材：鲜虾400克、

　　2、

　　7、生抽适量、鲜虾处理好后，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，生姜适量、用剪刀剪去虾脚，放入炸过的虾大火翻炒匀。中火烧开。

　　4、趁热装碟即可。葱白爆香。再开大火放虾入到皮酥脆。

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